Закажите обратный звонок

 Отправить заявку

Спасибо за обращение.
Я свяжусь с вами в самое ближайшее время.

Отправить тех. задание

 Отправить

Фотосъемка блюд для меню ресторанов

Фотосъемка блюд — жанр фотографии, требующий высокого уровня мастерства, использования осветительных приборов и другого реквизита. Ее заказывают для кулинарных книг и периодики, постеров для оформления помещений заведений общественного питания, рекламных материалов. Владельцу кафе или ресторана может потребоваться съемка блюд для меню, каталогов доставки и упаковки.

Профессиональные секреты фуд-фотографа

Продукты и блюда нужно снимать так, чтобы они выглядели аппетитными и свежими. Для достижения этого результата опытный фотограф еды в Москве одновременно использует большой арсенал средств:

  • Осветительные приборы. Фуд-съемка для ресторана или журнала требует равномерного рассеянного освещения. Можно сочетать естественный свет с импульсным или постоянным для получения эффекта свежести. Дополнительный контурный подчеркнет текстуру еды и сделает ее более аппетитной. Можно экспериментировать с расположением осветительных приборов. Источник, размещенный спереди, визуально сделает блюдо более плоским и аккуратным. Осветительный прибор, расположенный сзади, добавит еде сочности и объема.
  • Посуда. Тара должна быть чистой, без сколов, царапин и других повреждений. Лучше всего подобрать посуду, контрастную блюдам. В большинстве случаев подходят тарелки и чашки белого цвета.
  • Ингредиенты и готовка. Если планируется фуд-съемка для меню, готовить блюдо нужно из свежих продуктов. Они отличаются большей фотогеничностью. Если приходится использовать ингредиенты с признаками порчи, скрыть дефекты помогут правильный ракурс и ретушь. Снимая блюдо, опытный фотограф предпочтет не доготовленную еду. Особенно это касается мясных и овощных блюд. Доходя до готовности, они часто утрачивают привлекательный вид и форму.
  • Эффекты. Фотосъемка еды допускает использование художественных приемов. Это может быть, например, макросъемка. Если позиция меню состоит из нескольких блюд, такой подход поможет выделить основное, размыв остальные. А сделать акцент на самой вкусной части блюда позволят приемы кадрирования и зуммирования.
  • Химия и муляжи. Привлекательный вид блюд может достигаться благодаря использованию непищевых изделий. Например, фотогеничное мороженое получается из пластика, силикона и геля, пивная пена — из стирального порошка. Для съемки могут использоваться натурально выглядящие муляжи продуктов — мокапы.

Важно уделить внимание композиции фотографии. Самый простой способ — съемка сверху. Она требует высокой контрастности предмета и фона и отсутствия отвлекающих деталей в кадре. При съемке еды для меню можно расположить ее по диагонали. Благодаря этому приему блюда будут выглядеть более объемными. Фотограф может создать невидимые линии, используя столовые приборы, вазы на столе, салфетки с рисунком и другие предметы.

Фуд-фотограф в Москве

Обратитесь в фотостудию Радиона Джаббарова, чтобы создать премиальное меню для вашего ресторана каталог для вашего сайта. «Вкусные» фотографии пробудят в посетителях желание попробовать свежие салаты, сочные мясные и рыбные блюда, дразнящие десерты. Профессиональная съемка меню для ресторана — один из самых простых и эффективный способов повысить средний чек в заведении и повысить продажи по доставке еды.

Цена работы фуд-фотографа студии зависит от особенностей съемки.

  • Предметная фуд-съемка для каталога на нейтральном фоне стоит от 500 до 800 рублей за фото с учетом ретуши.
  • Рекламная, имиджевая, глянцевая (блюда на черном фоне с эффектным зеркальным отражением) обойдется в сумму от 1 000 до 10 000 рублей за фото, постобработка также включена в стоимость.
  • Композиционная или интерьерная фуд-съемка — 1000 – 5000 рублей за фотографию, ретушь входит в цену.

Студия рекламной и предметной фотографии Радиона Джаббарова снимала еду для DANCAFE, GAIA, SWEET HONEY и других торговых марок. Примеры работ с разными брендами представлены в портфолио.

Чтобы заказать фуд-съемку для меню и рекламных материалов, свяжитесь с представителями фотостудии по указанным контактам или заполните специальную форму на сайте. Для уточнения стоимости работ приложите техническое задание.



Узнать точную стоимость для вашего проекта 

Фотосъемка блюд от нашей студии

Свяжитесь со мной

 Отправить

Или по телефону в Москве +7 (915) 063-53-63